Традиционната машина за сушене чрез замразяване разчита на ръчно повтарящо се регулиране на параметрите, докато съвременните сушилни за-замразяване и промишлени лиофилизатори приемат интегрирана PLC интелигентна система за управление, за да реализират напълно автоматични цикли на-сушене чрез замразяване и лиофилизация за хранителни суровини.
Настолна-горна сушилня за замразяване, оборудвана с PLC за научноизследователска и развойна дейност на храни, съхранява стотици предварително зададени програми за лиофилизиране на горски плодове, кореноплодни зеленчуци, рибни филета, билкови резени и смесени подправки, поддържайки стартиране с-щракване без повтаряща се ръчна настройка на параметри.
Голяма промишлена сушилня за замразяване с PLC система автоматично регулира нивото на вакуум и температурата в реално време според промените в съдържанието на вода в суровината, намалявайки честото ръчно наблюдение и осигурявайки равномерен ефект на сушене за всяка партида хранителни продукти.
Ядрото на PLC на вакуумната сушилня чрез замразяване поддържа дистанционно-преглеждане на данни в реално време, автоматична аларма за необичаен шум и отклонение на температурата и пълно съхранение на дневник на операциите, което е удобно за управление на производствени записи в хранителни фабрики.
В сравнение със старите механични контролни панели, PLC интелигентната сушилня за замразяване намалява процента на грешки при ръчна работа с над 80%, намалявайки значително отпадъците от суровини, причинени от неправилна температура на лиофилизация и настройки на вакуум.
Независимо дали за малки{0}}тестване на хранителни формули на партиди в-горна сушилня за замразяване или тонове-масово производство на храни на индустриален лиофилизатор, PLC интелигентното управление се превърна в стандартна конфигурация за високо-ефективно оборудване за-сушене чрез замразяване на храни.
