През последните години глобалният пазар на здравословни закуски продължава да се разширява и замразеното-изсушено кисело мляко, като-млечна закуска от висок клас, заема все по-голям пазарен дял в Европа, Америка и Югоизточна Азия. Традиционното високо{3}}температурно сушилно оборудване не може да обработва млечни съставки, което е предразположено към влошаване, денатурация и загуба на вкус, което ограничава-широкомащабното производство на лиофилизирани-продукти от кисело мляко.
Нашето специално персонализирано замразено{0}}оборудване за изсушено кисело мляко използва професионална ниско{1}}температурна вакуумна{2}}технология за сушене чрез замразяване, която е насочена към физическите характеристики на млечните суровини, като лесна денатурация и изисквания за висока активност. Оборудването работи стабилно във вакуумна среда с ниска-температура по време на целия процес, което може ефективно да заключи активните пробиотици, протеини и хранителни вещества от млечна киселина в киселото мляко, да избегне влошаване на качеството на суровината и хранително увреждане и да гарантира оригиналния вкус и активност на готовото лиофилизирано-изсушено кисело мляко.
Цялото оборудване за производство на замразено{0}}изсушено кисело мляко е преминало CE сертифициране, като напълно отговаря на стандартите за механична безопасност на ЕС и спецификациите за фабрично производство в чужбина. Оборудването поддържа интелигентно прецизно регулиране на температурата и налягането, което може да се адаптира към производството на твърдо кисело мляко, блокове кисело мляко, плодови смеси от кисело мляко и други разнообразни продукти. Напълно автоматичната поточна линия намалява ръчната намеса, ефективно подобрява ефективността на производството и добива на продукта и намалява производствените разходи за клиентите.
Понастоящем все повече задгранични предприятия за преработка на млечни продукти и фабрики за закуски модернизират своето производствено оборудване. Разчитайки на стабилна производителност, предимства за-спестяване на енергия и стандартизирано CE сертифициране, нашето оборудване за-лимразено-сушено кисело мляко успешно навлезе на много задгранични пазари и се превърна в основното оборудване за световните производители за внедряване на производствени линии за-лиофилизирани-млечни продукти от висок клас.
